Сроки годности и условия хранения: в сухом вентилируемом помещении при температуре +5С не выше 25С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 36 месяцев. После вскрытия продукт хранится в вентилируемом помещении при температуре +5С не выше +25С и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах установленного срока годности.
На вкус - сладкий, освежающий, с нотками смолы, имеет едва уловимый перечный привкус. Добавляют при приготовлении молодого мяса и птицы, семги, морепродуктов, салатов, соусов, а также для украшения блюд.