Сроки годности и условия хранения: в сухом вентилируемом помещении при температуре +5С не выше 25С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 36 месяцев. После вскрытия продукт хранится в вентилируемом помещении при температуре +5С не выше +25С и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах установленного срока годности.
Приправа имеет островатый вкус. В основном добавляется в сладкие блюда - печенья, пудинги, торты, кексы, а также в мармелады, желе, соуса и во все блюда из риса. Отличное дополнение к блюдам азиатской кухни.