
Зира
- 80 г
- Пластиковая банка
- хранится 36 месяцев
Пищевая ценность
на 100 г продукта, средние значения
- Белки
- 17,8г
- 16 % калорий
- Жиры
- 22,3г
- 45 % калорий
- Углеводы
- 44,2г
- 39 % калорий
Производство сертифицировано по ISO 22000:2018 и ISO 9001:2015 · документы
О товаре
Зира: какой вкус и аромат?
Зира (кумин) — цельные семена с насыщенным, слегка горьковатым вкусом и узнаваемым ароматом плова. Целая зира хранит аромат годами, в отличие от молотой. Растирайте в пальцах или ступке перед закладкой. Банка 80 г.
Зира: с чем сочетать?
Кориандр, чеснок, барбарис, куркума, баранина, морковь.
Зира: как использовать?
- Плов — обязательно, растереть и добавить в зирвак.
- Шашлык, люля-кебаб, самса, манты.
- Тушёное мясо, картофельные супы, лагман.
- Овощные салаты, запечённая морковь и тыква.
- Лепёшки, хлеб, домашний сыр.
Зира: сколько класть?
1 чайная ложка на 1 кг риса или мяса. Обжарьте семена в масле 30 секунд до появления аромата.
Характеристики
- Вес нетто
- 80 г
- Состав
- Зира семя
- Срок годности
- 36 месяцев
- Условия хранения
- В сухом вентилируемом помещении при температуре от +5 до +25 °C и относительной влажности воздуха не выше 75 %. После вскрытия — в тех же условиях в пределах срока годности.
- Страна производства
- Россия
- Бренд
- Свежее поле
- Упаковка
- Пластиковая банка
- Артикул
- A23
Как использовать: советы из блога
Кориандр целый или молотый: что выбрать и куда добавлять
Чем целый кориандр отличается от молотого, какой выбрать для маринада, хлеба и соуса, как измельчить семена и почему кориандр не заменяет кинзу.
Читать статью →Чем заменить зиру в плове и чем она отличается от тмина
Зира кончилась, а плов уже на плите. Чем её заменить без потери вкуса, чем зира отличается от тмина и почему их путают — коротко и по делу.
Читать статью →


