Сушёные пряные травы
Базилик, орегано, розмарин, укроп и прованские травы. Сушёная зелень сохраняет аромат и подходит для супов, соусов, мяса и выпечки.
В категории 5 товаров. Цена, состав и наличие указаны в карточке каждого товара. Условия доставки по России. Для производств, пекарен и HoReCa доступны весовые поставки от 25 кг — смотрите оптовый раздел «Зелень и травы» или полный прайс-лист.
Статьи и советы по применению
Чем заменить специи, если нужной приправы не оказалось дома
Что использовать вместо орегано, базилика, кориандра, имбиря и других специй. Подобрали варианты замен и объяснили, как сохранить гармоничный вкус блюда.
Читать статью →Томатный соус со специями: простой рецепт для пасты и овощей
Простой рецепт томатного соуса с чесноком, орегано и базиликом. Рассказываем, какие специи подходят к томатам и как регулировать вкус.
Читать статью →Частые вопросы
На каком этапе готовки добавлять сушёные травы?
Плотным средиземноморским травам (розмарин, орегано, тимьян, прованские травы) нужно 10–20 минут томления в соусе или маринаде, а укроп и базилик лучше вносить за 3–5 минут до готовности.
Проходят ли сушёные травы очистку от веточек и песка?
Да, на производстве в Ивантеевке зелень проходит воздушную сепарацию, просеивание на виброситах и магнитный контроль.
Есть ли оптовые поставки сушёной зелени для сыроварен и пекарен?
Да, в разделе «Сушёная зелень оптом» доступны 19 позиций листовой и молотой зелени в мешках по 20–25 кг и пакетах по 1 кг.