Перец чёрный горошек
- 85 г
- Пластиковая банка
- хранится 36 месяцев
Пищевая ценность
на 100 г продукта, средние значения
- Белки
- 12,8г
- 21 % калорий
- Жиры
- 1,9г
- 7 % калорий
- Углеводы
- 44,8г
- 72 % калорий
Производство сертифицировано по ISO 22000:2018 и ISO 9001:2015 · документы
О товаре
Перец чёрный горошек: какой вкус и аромат?
Чёрный перец горошком — незрелые высушенные плоды перечной лианы. Главная специя мировой кухни: острота, тёплый аромат и лёгкая цитрусовая нотка. Горошек хранит аромат дольше молотого — мелите перед использованием. Банка 85 г.
Перец чёрный горошек: с чем сочетать?
Соль, лавровый лист, чеснок, душистый перец, кориандр, лимон.
Перец чёрный горошек: как использовать?
- Бульоны, супы, холодец — горошком целиком.
- Маринады и рассолы для огурцов, грибов, капусты.
- Свежемолотый — к стейкам, пасте, салатам, яйцам.
- Тушёное мясо, рагу, соусы.
- Смеси для колбас и домашних заготовок.
Перец чёрный горошек: сколько класть?
5–8 горошин на 2 литра бульона. Молотый — по вкусу, обычно ¼–½ чайной ложки на 500 г.
Характеристики
- Вес нетто
- 85 г
- Состав
- Перец чёрный горошек
- Срок годности
- 36 месяцев
- Условия хранения
- В сухом вентилируемом помещении при температуре от +5 до +25 °C и относительной влажности воздуха не выше 75 %. После вскрытия — в тех же условиях в пределах срока годности.
- Страна производства
- Россия
- Бренд
- Свежее поле
- Упаковка
- Пластиковая банка
- Артикул
- A16
Как использовать: советы из блога
Целые или молотые специи: какие лучше использовать в блюдах
Чем целые специи отличаются от молотых, какие лучше подходят для супов, маринадов, выпечки и горячих блюд. Разбираем особенности ароматов и применения разных форматов.
Читать статью →Когда правильно добавлять специи во время приготовления
Узнайте, когда добавлять специи в супы, мясо, овощи и соусы. Разбираем, какие приправы лучше прогревать в начале приготовления, а какие добавлять перед подачей.
Читать статью →
